할매닭한마리ㅣ인천 부평맛집 동암 부평닭한마리 부평노포맛집 주차 내돈내산 솔직후기

🏮 인천 부평 노포 맛집 – 할매 닭한마리 🏮
🔥 소주가 절로 당기는 국물 끝판왕!

닭한마리 X 칼국수의 황금 조합을 알아보자 레쭈꼬!

동암 할매닭한마리, 넓은 주차장은 덤

📍 할매 닭한마리 – 기본 정보

✔ 위치: 인천 부평구 열우물로49번길 19, 우천빌딩 1층
✔ 주요 메뉴:
• 닭한마리 (22,000원)
• 닭볶음탕 (28,000원)
• 칼국수 사리 (2,000원)

할매닭한마리 메뉴

 

✔ 특징: 국내산 닭 100%, 재료 올-국내산, 노포 감성
✔ 영업시간: 매일12:00 - 24:00 (매달 2, 4번째 월요일 정기 휴무)

 

🏮 노포 감성 가득한 분위기 – “여기, 진짜다.”

 

가게에 들어서는 순간 시간이 멈춘 듯한 느낌.
빨간 간판에 비닐 천막, 약간 낡은 건물 외관까지.
한눈에 봐도 “여기는 오래된 맛집이다.” 싶은 감성이 물씬.

 

창가에 앉아 김이 모락모락 올라오는 냄비를 앞에 두고

소주 한잔 기울이는 단골 손님들.
그 모습이 이곳의 모든 걸 말해준다. 여긴 진짜다.

 

 

 

 

 

🍲 국물 끝판왕 – 닭한마리 제대로 하는 집!

테이블에 커다란 양푼 대야가 놓이는 순간, 벌써부터 소주를 따르고 싶은 충동이 인다.

할매닭한마리, 5인분

 

✔ 뽀얀 닭 육수 – 한눈에 봐도 진한 국물!
✔ 대파, 감자, 버섯이 듬뿍 – 재료가 국물에 스며들수록 깊은 맛

✔ 야들야들 가래떡이 또 신의 한 수!
✔ 담백하면서도 감칠맛이 폭발하는 닭고기 – 살이 야들야들

한입 뜨면 입안 가득 퍼지는 구수한 닭 국물의 깊이.
깔끔하지만 감칠맛이 살아 있어 남녀노소 누구나 좋아할 맛!
그냥 먹어도 좋지만, 진짜 묘미는 소스에 찍어 먹을 때!

 

🥢 할매 닭한마리 소스 만드는 법 – 벽에 붙은 꿀팁 필독!

닭한마리 소스 만드는 방법

1️⃣ 다대기 ⅓ 스푼
2️⃣ 마늘 ¼ 스푼
3️⃣ 간장소스 2~3번 톡톡
4️⃣ 겨자소스는 취향껏
5️⃣ 잘 저어서 팔팔 끓는 국물에 찍어 먹으면 끝!

 

매콤한 다대기(양념)와 감칠맛 폭발하는 국물이 만나면 진짜 중독적인 맛.
소주를 부르는 마성의 조합!

 

🍜 닭한마리 → 칼국수로 이어지는 완벽한 코스!

 

닭을 다 먹었다면 본 게임은 이제부터 시작.
국물이 깊어질 대로 깊어진 상태에서,
칼국수 사리 + 김치를 넣고 끓이는 게 이곳의 묘미!

칼국수 안먹으면 불법ㅋㅋㅋ 김치 넣고 쓰까

✔ 칼국수 면을 넣고 한소끔 끓인다.
✔ 묵은지 김치를 같이 넣으면 국물의 깊이가 달라진다!
✔ 살짝 칼칼해진 국물 + 쫄깃한 면발 = 감동 그 자체.

한 젓가락 휘휘 감아 후루룩 먹으면?
🔥 “이래서 다들 할매 닭한마리 찾는구나.”🔥
이렇게 먹으면 소주 한 병은 기본이야…

 

✅ 총평 – 여기는 그냥 믿고 가야 한다.

✔ 닭한마리 국물 끝내준다.
✔ 닭고기, 국물, 칼국수 환상의 3단 콤보.
✔ 노포 감성 가득한 분위기 이 맛에 오는 거지.
✔ 소주 한잔이 절로 생각나는 궁극의 조합.

🔥 국물 끝판왕, 칼국수까지 퍼펙트! 할매 닭한마리, 안 가면 후회함. 소주 한 병 각! 🍶🚀

할매닭한마리 · 인천광역시 부평구 십정동 406-4

 

할매닭한마리

 

 

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