대박숯불생고기ㅣ숯불 향 가득한 목사랑시장의 숨은 맛집

양천구 목4동, 목사랑시장 골목에 위치한 대박숯불생고기는 작은 규모지만 늘 사람들이 많은 곳이다.
이날은 간판 불도 꺼져 있었는데, 안에는 이미 손님들로 북적이고 있었다.

 

🏠 가게 정보

📍 위치: 목사랑시장 골목 안
서울 양천구 목동중앙남로10길 20

💰 가격: 돼지고기 1인분(200g) 기준 16,000~17,000원

목사랑시장 골목 맛집 대박숯불생고기 메뉴

🔥 특징: 숯불 직화구이, 푸짐한 기본 반찬, 꾸준한 단골 손님

🥩 직화 숯불로 구워 먹는 돼지고기

이 집의 특징은 숯불 직화라는 점이다.
가스불이 아니라 뜨겁게 달궈진 숯불에 직접 구워 먹는 방식이라 고기 맛이 확 살아난다.
불향이 확실히 더해져서 평범한 삼겹살, 목살도 한층 더 맛있어지는 느낌이다.

✔ 주문한 메뉴
• 목등심(200g, 16,000원)
• 소주 한 병

고기를 주문하면 반찬들이 한상 차려지는데, 파절이, 멸치볶음, 김치, 마늘, 쌈채소가 기본으로 나온다.
특히 파절이 양념이 칼칼하면서 새콤한 맛이라 고기와 궁합이 좋다.

목사랑시장 골목 맛집 대박숯불생고기

목사랑시장 골목 맛집 대박숯불생고기

✔ 고기 맛

• 목등심은 지방이 적당히 섞여 있어서 씹을수록 고소한 맛이 난다.
• 숯불에 직화로 구워서 겉은 바삭하면서 속은 촉촉하게 익는 게 포인트다.

목사랑시장 골목 맛집 대박숯불생고기

 

🍚 된장찌개까지 곁들이면 완벽하다

고기만 먹으면 아쉽다.
여기는 구수한 된장찌개도 함께 즐길 수 있다.
뜨끈한 국물에 두부, 채소, 고기 건더기까지 듬뿍 들어 있다.
칼칼한 국물이 고기의 느끼함을 확 잡아준다.

목사랑시장 골목 맛집 대박숯불생고기

 

 

식사 주문시 기본 제공되지만 부족하면 5,000원 추가로 주문할 수 있다.
청양고추 때문인지 한 숟갈 떠먹으면 입안이 개운해진다.

🍶 고기엔 역시 소주 한 잔

이런 분위기엔 당연히 소주가 빠질 수 없다.
짝꿍은 소주 한 병 시켜서 고기 한 점, 소주 한 잔 하니 하루 피로가 싹 풀린다며 ㅋㅋ나는 아쉽지만 사이다로 기분만 냈다.
가볍게 막걸리(4,000원)도 팔아서, 다음엔 막걸리와 함께 먹어봐도 좋을 것 같다.

✔ 노포 감성 가득한 분위기라서, 동네 주민들한테 사랑받는 느낌이다.
✔ 연탄 숯불에서 구워 먹는 고기라서, 불향이 확 살아나는 게 포인트다.
✔ 단골이 많은 곳이라 웨이팅이 있을 수도 있다.

퇴근 후 고기 한 점과 술 한 잔이 생각날 때,
그리고 노포 감성을 좋아하는 사람이라면 꼭 한 번 가볼 만한 곳!

 

 

 

양옥주점 l 강서구 마곡나루 사천마파두부덮밥, 청두탕면, 탕수육 찐후기!

 

계림닭도리탕원조ㅣ마늘폭탄 닭도리탕 마곡나루 닭볶음탕 주차정보 마곡나루점심추천

 

베트남VN쌀국수ㅣ신월동 힘숨찐맛집 VN쌀국수